Residuos - Manoel Carlos

"Não sei se vcs gostam de café com leite. Eu amo de paixão. Para mim está acima de qualquer bebida na transmissão de calor, afeto familiar, aconhego. Café com leite lembra lanches de domingo, pais e filhos em volta da mesa, a avó cochilando na cadeira de balanço, crianças correndo no quintal, sino de igreja chamando para a missa, matinês, namoro entre primos... e a morte ainda longe, sem levantar suspeita alguma. Café com leite lembra felicidade e ausencia de dor e sofrimento. E se tiver como acompanhamento pão quentinho com manteiga, num tempo sem margarina e adoçantes... bem, aí o casamento será perfeito."

(Manoel Carlos)

Qdo li essa cronica do Manoel Carlos me emocionei,, pois ela retrata a minha infância,, o curioso é que qdo me perguntam se quero café com leite, sempre rejeito... Até então não sabia,, após ler esta crônica descubro o pq,, café com leite me traz a lembrança momentos maravilhosos e que não voltaram,, e eu não sei lidar com nostalgia,,, me causa dor, saudades,,, Mas agora posso ver que café com leitre me provoca algo maior,, alegria e feliciade,,, Obrigada Manoel Carlos por me trazer a mente lembranças saborosas..

Boa Noite...

Durma com Deus! 

Eu conheço o seu coração. 

Seu coraçãozinho que já foi quebrado, estilhaçado em mil pedacinhos, como um copo de cristal que cai no chão. 

Conheço seus pensamentos, cada um que passa na sua mente, conheço os seus sonhos, conheço os seus desejos, o que você gosta e não gosta. 

Além de tudo isso, eu conheço a dor que você sente. 

Não por conhecer tudo, mas por sentir ela com você.

E quando você chora, eu choro junto, quando você se tranca no quarto, eu não deixo ninguém entrar, te coloco no meu colo e deixo você chorar, até que durma. 

Agora você sabe por que se sente em paz quando chora? 

É porque eu recolho suas lágrimas, para que eu as chore no seu lugar. 

E quando sua dor para, é porque eu estou sofrendo por você. 

Eu estou quieto, e você está se remoendo de raiva de mim. 

Estou quieto, porque quero preparar algo maravilhoso no fim do túnel, para que você perceba, que mesmo que tenha sido escuro por todo o caminho, eu estive ali, na sua frente, retirando todas as pedras pra você, se machucando por você, sangrando no seu lugar… 

Você sofreu, eu sei, mas sofreu o mínimo, aquilo que eu sei que você poderia sofrer, o que você não podia, eu sofri. 

Você está com raiva de mim. 

Mas eu não me importo. 

Porque eu te amo além de tudo.

E vou continuar sofrendo por você, vou continuar chorando por você e com você de noite, de manhã, de madrugada. 

Vou continuar do seu lado quando você se trancar no quarto pra escutar qualquer musica no ultimo volume. 

Vou te amar.

Mesmo que você me odeie e não me queira mais, vou continuar te querendo. 

Mesmo que sinta muita raiva de mim, a unica coisa que eu vou fazer é te amar mais.

Com amor..!!! 

Deus.

"Há uma luz que brilha mais que bilhões de sóis juntos. É a essência da alma. Essa é a luz que mora no coração das pessoas de bem".

Que a minha LUZ brilhe cada dia mais!!!

Água na Boca - Quibebe com Farofa de Carne Seca

Gente vi essa receita no Blog Sabores e Temperos,,, fiquei com água na boca,, então resolvi fazer,,, é uma DELÍCIAAAAAAAAAAAAAA,,, quem gosta de comidas tipicas,, e que nunca provou,, aproveite,, experimente,, faça no almoço desse sabado ou do domingo pra familia,,, Depois me contem,, Beijos..

Quibebe com Farofa de Carne Seca

Ingredientes
1 kg de abóbora moranga
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola picadinha
1 cubo de caldo de galinha
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de queijo parmesão ralado
Pimenta do reino a gosto
Salsinha a gosto

Modo de preparoDescasque a abóbora moranga e corte em pedaços pequenos. Cozinhe no vapor até ficar macia e bata no liquidificador com o creme de leite. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar macia e transparente. Acrescente pimenta do reino e salsinha, e mexa. Adicione o cubo de caldo de galinha dissolvido em duas xícaras de água quente e continue mexendo. Acrescente o purê de abóbora e mexa ainda mais até ficar com uma consistência uniforme. Adicione açúcar, misture e deixe cozinhar até começar a borbulhar. Acrescente o queijo parmesão e mexa por mais 5 minutos. Desligue o forno e reserve.

Paçoca de Carne Seca
Ingredientes
1 kg de carne sêca - Lagarto
1/2 cebola picada
1 colher de chá de açafrão (curcuma)
3 colheres de manteiga
1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca torrada
1/2 xícara de cebolinha picada
2 folhas de louro
Pimenta do reino a gosto
Açafrão a gosto
50 gramas de bacon cortado em pedaços pequenos

Modo de preparo
Corte a carne seca em pedaços e coloque para dessalgar em água com mais de 24 horas antes do preparo, trocando a água umas três vezes. Cozinhe a carne seca na panela de pressão por aproximadamente 45 minutos, com as folhas de louro e o açafrão. Então, desfie a carne seca e reserve. Em uma panela, frite os pedaços de bacon e reserve. Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola junto com o açafrão, junte a pimenta do reino e o bacon frito e mexa. Acrescente depois a carne seca já cozida e desfiada. Misture bem, refogue por mais 5 minutos e mexa de vez em quando. Acrescente a farinha de mandioca torrada e mexa vigorosamente até formar uma paçoca. Junte a cebolinha, misture tudo e sirva com o quibebe.

  

14 de Junho - Dia Mundial do Doador de Sangue

Gente Amiga e Querida,,
Hoje é Dia Mundial do Doador de Sangue,,
Infelizmente, por motivo de força maior que a minha, hoje não pude fazer a minha doação, como faço sempre,,
Mas venho pedir a vcs, meus amigos,, que façam uma doação de Sangue,,
Não doi, não custa nada,, e o melhor a gente ajuda ao outro, e sem olhar aquem,,
Doem Sangue,, um dia a gente pode precisar,,
Beijos e Obrigada,,,

13 de Junho - Dia de Santo Antonio

Lembrai-vos, glorioso Santo Antonio,
Amigo do Menino Jesus, filho querido de Maria Imaculada,
De que, nunca se ouviu dizer que alguém daqueles que têm recorrido a vós e implorado a vossa proteção, tenha sido por vós abandonado.
Animado de igual confiança,
Venho a vós fiel consolador e amparador dos aflitos.
Gemendo sob o peso dos meus pecados,
Me prosto a vossos pés, e pecador como sou,
Ouso a me apresentar diante de vós.
Não rejeiteis, pois, a minha súplica,
Vós que sois tão poderoso junto ao Coração de Jesus,
Mas escutai-a favoravelmente e dignai-vos a atendê-la.
Amém.

Ó grande e bem-amado

Santo António de Lisboa!

Vosso amor a Deus e ao próximo,

vosso exemplo de vida cristã,

fizeram de vós

um dos maiores Santos da Igreja.

Eu vos suplico

tomar sob vossa protecção valiosa

minhas ocupações,

empreendimentos,

e toda a minha vida.

Estou persuadido

de que nenhum mal

poderá atingir-me

enquanto estiver

sob a vossa protecção.

Protegei-me e defendei-me:

sou um pobre pecador.

Recomendai minhas necessidades

e apresentai-vos

como meu medianeiro a Jesus,

a quem tanto amais.

Por vosso mérito,

Ele aumente minha fé e caridade,

console-me nos sofrimentos,

livre-me de todo mal

e não me deixe sucumbir na tentação.

Ó Deus poderoso,

livrai-me de todo o perigo

do corpo e da alma.

Auxiliado continuamente por Vós,

possa viver cristãmente

e santamente morrer.

Ámem.

Marilyn Monroe

Marilyn Monroe,,, O ídolo faria hoje 85 anos,,, Mas ainda está presente na memória de todos,,, Com certeza ela foi um ícone de beleza e polêmica,, Algumas de suas frases que foram eternizadas: 

Mulheres comportadas raramente fizeram história' (Marilyn Monroe)

"Não me importo de viver num mundo de homens, desde que possa ser mulher." (Marilyn Monroe)

"Os homens passam, os diamantes ficam" (Marilyn Monroe)

"Eu não estou interessada em dinheiro, eu só quero ser maravilhosa." (Marilyn Monroe)